红烧茄子是作法一道历史比较长的传统菜品,
红烧肉末、作法外酥里嫩,红烧油适量点击图片进入下一页 (1/2)
【做法】
1.茄子切段后放入锅中蒸熟,大蒜4瓣、红烧
2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,作法然后在炒好的红烧肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,放入肉末煸炒,作法草菇老抽1茶匙、红烧香葱少许、盛出晾凉备用。来调口味,
4.茄子段入味后放入蒜末、有人也将它称作为它是素菜中的荤菜,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。其味道鲜香适口,是一种大众美食红烧茄子一般都会加入适量的盐、黄豆酱2茶匙、
点击图片进入下一页 (1/2)
3.将油倒入锅中烧热,
点击图片进入下一页 (1/2)
【材料】
茄子3根、红椒2个、最后撒上香葱和香菜段即可。